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title: V-manage|提案資料
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# 飲食店に、もうひとりのマネージャーを。

![TOP_1](https://good.infomart.co.jp/hs-fs/hubfs/CS%E3%82%AA%E3%83%9A%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3%E5%AE%A4/V-manage/TOP_1.png?width=660&height=521&name=TOP_1.png "TOP_1")

### ◤Concept◢

###### 飲食店に、もうひとりのマネージャーを。 飲食店を運営するのは、コストも時間もかかります。 店舗への指示、タスクのチェック、新人教育、衛生管理など… そんな煩雑な管理はシステムに任せて、お客様が本当に求めている サービスに従事できる。 誰でも簡単に導入できる「V-Manage（ブイマネージ）」は、 そんな理想的な店舗運営を実現するためのツールです。

### 開発元企業

![Restartzロゴ](https://good.infomart.co.jp/hs-fs/hubfs/CS%E3%82%AA%E3%83%9A%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3%E5%AE%A4/V-manage/Restartz%E3%83%AD%E3%82%B4.png?width=356&height=97&name=Restartz%E3%83%AD%E3%82%B4.png "Restartzロゴ")

商号    株式会社Restartz（リスターツ）  
代表者    代表取締役社長　箱崎竜太郎  
事業内容    飲食店運営アプリ：V-Manageの開発・運営  
本社所在地    東京都港区海岸1-2-3　汐留芝離宮ビルディング13階  
設立    2021年10月18日  
資本金    1億円

![IMロゴ](https://good.infomart.co.jp/hs-fs/hubfs/CS%E3%82%AA%E3%83%9A%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3%E5%AE%A4/V-manage/IM%E3%83%AD%E3%82%B4.png?width=433&height=77&name=IM%E3%83%AD%E3%82%B4.png "IMロゴ")

商号    株式会社インフォマート  
代表者    代表取締役社長　中島 健  
本社所在地    東京都港区海岸1-2-3　汐留芝離宮ビルディング13階  
設立    1998年（平成10年）2月13日

飲食店の運営に必要な食の商談・受発注・規格書のやりとりを  
電子データ化するBtoBプラットフォームを提供。

![串カツ田中ロゴ](https://good.infomart.co.jp/hs-fs/hubfs/CS%E3%82%AA%E3%83%9A%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3%E5%AE%A4/V-manage/%E4%B8%B2%E3%82%AB%E3%83%84%E7%94%B0%E4%B8%AD%E3%83%AD%E3%82%B4.png?width=387&height=77&name=%E4%B8%B2%E3%82%AB%E3%83%84%E7%94%B0%E4%B8%AD%E3%83%AD%E3%82%B4.png "串カツ田中ロゴ")

商号    株式会社串カツ田中ホールディングス  
代表者    代表取締役　坂本壽男  
本社所在地    東京都 品川区東五反田 1-7-6 藤和東五反田ビル 5F  
設立    2002年3月20日

全国に314店舗展開（直営164：FC150 ※ 2022/5時点）。  
1,000店舗体制を構築し、田中の串カツを日本を代表する食文化にする目標を掲げる。

### 店舗オペレーションにおける課題

![店舗オペレーションかダイ](https://good.infomart.co.jp/hubfs/CS%E3%82%AA%E3%83%9A%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3%E5%AE%A4/V-manage/%E5%BA%97%E8%88%97%E3%82%AA%E3%83%9A%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3%E3%81%8B%E3%83%80%E3%82%A4.png "店舗オペレーションかダイ")

パラダイムシフトが必要

### 目指すべき店舗オペレーションとは

![ブラックボックス](https://good.infomart.co.jp/hubfs/CS%E3%82%AA%E3%83%9A%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3%E5%AE%A4/V-manage/%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%9C%E3%83%83%E3%82%AF%E3%82%B9.png "ブラックボックス")

衛生管理の実態は？

コミュニケーションはできてる？

QSC管理の指示は？

本部からの指示キャッチアップは？

いつ誰がどこの衛生管理を実施した  
どんな指示を誰がいつ実施した  
タスク指示が明確かつ全員に共有できている  
本部からの指示を確認して実施した

### 正社員雇用コストの削減と新たな働き方の実現

### V-Manageで、店舗業務をサポート！！

![コミュニケーションが変わります](https://good.infomart.co.jp/hubfs/CS%E3%82%AA%E3%83%9A%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3%E5%AE%A4/V-manage/%E3%82%B3%E3%83%9F%E3%83%A5%E3%83%8B%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3%E3%81%8C%E5%A4%89%E3%82%8F%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%81%99.png "コミュニケーションが変わります")

店舗運営や教育・マネジメントに係る労力をアプリで省人化し生産性向上を実現！

### プラス！F-Portal で、コミュニケーションが変わる！

![Fportal_1](https://good.infomart.co.jp/hubfs/CS%E3%82%AA%E3%83%9A%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3%E5%AE%A4/V-manage/Fportal_1.png "Fportal_1")

## F-Portal + V-Manageで、店舗業務をさらに効率化

![Fportal×Vmanage_1](https://good.infomart.co.jp/hubfs/CS%E3%82%AA%E3%83%9A%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3%E5%AE%A4/V-manage/Fportal%C3%97Vmanage_1.png "Fportal×Vmanage_1")

### 導入後の姿

### ❶店舗

### 日々やるべきこと・記録するべきものが聞かなくても分かる・漏れない

![導入後の姿1](https://good.infomart.co.jp/hubfs/CS%E3%82%AA%E3%83%9A%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3%E5%AE%A4/V-manage/%E5%B0%8E%E5%85%A5%E5%BE%8C%E3%81%AE%E5%A7%BF1.png "導入後の姿1")

### ❷エリアマネージャー（SV）

### カンタンに担当店舗の状況を把握して管理と指導ができる

![導入後の姿2](https://good.infomart.co.jp/hubfs/CS%E3%82%AA%E3%83%9A%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3%E5%AE%A4/V-manage/%E5%B0%8E%E5%85%A5%E5%BE%8C%E3%81%AE%E5%A7%BF2.png "導入後の姿2")

### ❸本部

### 様々な断面での店舗運営状況の把握と改善指導 ＋ HACCPなどの チェック運用を万全に

![導入後の姿3](https://good.infomart.co.jp/hubfs/CS%E3%82%AA%E3%83%9A%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3%E5%AE%A4/V-manage/%E5%B0%8E%E5%85%A5%E5%BE%8C%E3%81%AE%E5%A7%BF3.png "導入後の姿3")

### V-Manageによる課題解決V-Manageによる課題解決

![課題解決策](https://good.infomart.co.jp/hubfs/CS%E3%82%AA%E3%83%9A%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3%E5%AE%A4/V-manage/%E8%AA%B2%E9%A1%8C%E8%A7%A3%E6%B1%BA%E7%AD%96.png "課題解決策")

### 『V-Manage』　申込～稼働までの流れ

### 契約～稼動まで約半月～1ヶ月（下記は1ヵ月の場合を例とします。）

![Schedule](https://good.infomart.co.jp/hs-fs/hubfs/CS%E3%82%AA%E3%83%9A%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3%E5%AE%A4/V-manage/Schedule.png?width=700&height=647&name=Schedule.png "Schedule")

### 『V-Manage』　料金体系

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セットアップ費用　

　　別途、御見積もり  
　　  （システム稼働時の初期設定作業量による）

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ID発行　各種初期設定（組織情報・タスク・チェックシート情報）

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ランニング費用

本部               0円／月

店舗        5,000円／ID・月（税抜）

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セントラルキッチン・ホテルの施設（和・洋・中）等も1店舗とします。  
※F-Portalは無料

最後までご覧いただきありがとうございます。  
何かご不明な点等ございましたら、下記メールアドレスまでご連絡ください。  
引き続きよろしくお願いいたします。

　　✉[marketdiv@infomart.co.jp](mailto:marketdiv@infomart.co.jp)

![IM×restarts](https://good.infomart.co.jp/hubfs/CS%E3%82%AA%E3%83%9A%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3%E5%AE%A4/V-manage/IM%C3%97restarts.png "IM×restarts")